第53章 小吃（1 / 1）
“嘿，德明，来中医进修学校上课太值了！” “不但是能学一些西医的知识，还能听各位资深的名家大夫讲解病案，出浅入深，获益匪浅啊！” “欸，德明，你之前就把西医的东西给学透了啊？” 中午一下课，师兄吴定寰就兴奋的在王德明耳边说个不停。 一脚踢开自行车支架，王德明一边抬着自行车过院门，一边谦逊的笑着回复：“西医的东西简单，逝世记硬背就行了。” “反正只要是高烧发热就打抗生素，哦，就是盘尼西林，就对了。” “哈，英吉利的凤头车！” 这时候吴定寰发现王德明的自行车竟然是英国的凤头车，同样抬起自己的自行车过院门，一脸羡艳的说道：“嘿，这车可真英俊。” “我当时也想买的，可是师父说这辆车太招摇了，没让。” “结果就买了这个二手的美利脆的零件组装车......” “嗐，什么自行车不够一样？都是靠两个腿蹬！” “真正羡慕的不应该是那些坐小轿车的么？”王德明飞身上车，“师兄，咱们俩中午来隆福寺街吃口中饭？” “也是......好啊！” 隆福寺街离夏锡五家非常近，两人也刚好顺路，两辆自行车一前一后，一左一右，“铃铃”按着响铃从打磨厂这边出来。 过了前门楼子和正阳门的魁岸门洞后，右拐进入到东交民巷，一行骑到底，再左转到崇文门大街一路向北，米市大街-东四南大街，过了朝阳门大街和猪市大街的交界处，就到了东四北大街。 左手边第一条街道就是隆福寺街，右手边第一条街道就是东四头条胡同。 东四头条1号是社科院宿舍：钱钟书、杨绛等人都住这；5号是文豪茅盾师长教师的家。 左拐进入隆福寺街，就必须得下车推行了。 隆福寺街原本是隆福寺山门内的一条内部路，寺庙被烧之后，香火断了，庙会没断，一直有小摊小贩在此谋生，久而久之就成了一条街道了。 夹道两边都是摆摊的摊贩，吆喝声此起彼伏，各类的小吃：豆汁、扒糕、切糕、豌豆黄、驴打滚、面茶、灌肠；玩的：卖风车的、拉洋片的、卖京虫的，蛐蛐和油葫芦，吱吱乱叫。 街上还有不少商铺：照相馆、戏院、花局子（花店）和书店，还有各类日用杂货的“山货铺子（也叫山货屋子：高粱杆做的盖帘、藤条编的笊篱、竹编的簸箕、柳条编的大筐、竹劈儿编的小篮子等等）”。 电影院就有四家，从东向西依次为明星电影院、正在建设中的东四工人俱乐部和蟾宫电影院，还有一家正在建设的东四戏院在东廊下胡同。 对了，中国美术学院就在廊下胡同。 王德明的目标之一就正在改建中的蟾宫电影院......边上有一家清真小饭店：白魁老号，又名东广顺。 白魁的烧羊肉可谓是一绝，与东来顺的涮羊肉、烤肉季的烤羊肉、月盛斋的酱羊肉，并称老京城的羊肉四大家。 而蟾宫电影院东侧还有一家小饭店，名为：灶温，顾名思义，就是灶火日夜不熄火。 一进门靠东墙就是一排大灶，可觉得食客代炒代蒸代煮，又可以借他的灶火，温您的吃食，所以灶温还有这样一个寄义。 据说这家馆子明朝崇祯的时候就有了，民国初年开征营业税，查铺地才查出来...... 这家“灶温”现在只卖面条和烙饼之类的，但是他家的“小碗干炸”和“一窝丝”迥殊有名。 “小碗干炸”是一小碗手擀的白皮面，配一份干炸的肉丁酱，酱上面汪着一层油。盛酱的碗很小，也就足够拌一碗白皮面。
他家烙的“一窝丝”就更加出名了，将面条抻的很细，能赶上机制的龙须面，再烙成饼状，上手一抖，便成了一窝丝，入口酥脆，香极了...... 先到“灶温”，王德明两人在门口锁好自行车，争执之后，让师兄吴定寰找个座占好。 王德明才来跟老板借了两個大碗，晃悠到路对面的白魁老号，切了一点羊排叉和羊腱子，宽汤加点鲜花椒蕊，花了5毛钱；端返来让灶温帮忙热上，又点了两份“一窝丝”和两份抻宽面，2毛钱。 嘿，一口羊肉一口酥脆，美...... 再将抻宽面下到碗里，就这么一拌......美...... 总之王德明和吴定寰这两个大肚汉是吃的舒服了。 打着饱嗝，推着自行车慢悠悠的从隆福寺街出来，穿过东四北大街，走过东四三条胡同，再穿一条朝阳北小街就到了宝玉胡同。 “哟，你们俩小子这是来白魁老号吃晌午饭来啦？” 院门口台阶上，夏锡五刚刚饭后遛弯返来，转身就看到了俩徒弟，等一接近就闻到了他们身上烧羊肉的味道。一猜就是来隆福寺的白魁饭店吃的，离得近。 “师父，这是孝敬您的！” 王德明从笑呵呵的从车筐里拎出来一个油纸包，里面是返来前特地又买了一份烧羊肉。 “嗐，我说呢，都这么暂了，你们俩身上还那么大味儿？” 夏锡五接过油纸包，“赶紧进院吧。” 两人抬着自行车跟着夏锡五进到院子。 这个院就是一个典型的两进四合院，进门后的左手边是一溜南房，俗称倒座房，现在用作对外看病；穿过垂花门就是二进院，用来自住。 三间北正房两间耳房，东西各三间厢房；在西厢房门口的地上有着石锁、石球等练功的器械。 院里当中种着一个石榴树，石榴树下是一个石桌。 桌上面摆着一个暖壶，1个紫砂壶，边上摆着一个靠背椅，很明显是夏锡五晒太阳品茗的地儿。 “搁屋都出来吧，看看我新收的徒弟。” 夏锡五的话音一落，屋里就出来一老一少两位妇人，老的满头银丝圆脸，慈眉善目的；少的青丝粉面，中人之姿。 “德明，这位是你师母；这位......是我养女，你还是称呼嫂子吧。” “师母好，嫂子好！” “嗯，好，好！”师母笑容满面的打量着王德明说道：“老头子上次国庆返来就说：收得了一个了不得的徒弟。” “德明，就是你吧？” “嗯，少的精神，好。” “师母，您过奖了。” “呵呵，可不是我过奖，是你师父......” “行了，行了，这是德明拿过来的白魁老号的烧羊肉，你带着慧珍搁厨房，早晨加个菜。” “定寰，你再从屋里搬俩椅子出来，趁下午还没病人来。今儿天好，咱们爷仨就在院里唠唠。” “好的，师父。” 王德明和吴定寰坐定后，夏锡五后靠在椅子上，问道：“今儿上午你们俩来中医进修学校，感觉怎么样？” “师父，没想到德明对西医这么精通啊！” “您没看到，屋里那些个名家大夫啊，全都听的呆若木鸡......” 一问到这，吴定寰又是眉飞色舞的将今天上午的事情讲了一遍，“我感觉德明讲的比教授讲的都好。” “又不枯燥，又能从头至尾讲清楚。” “呵呵，师兄，您呐，这就是抬举我了。”