第三百一十八章 准备（1 / 2）
可事实上，庄可卿的担忧实在是多余的。
她是忘记自家这糕点有多迥殊了，不但材料非凡，口味也与州府市面上所有的糕饼铺子不同，且仅独此一家。
就算庶民们不是日日食之，但州府这样大，其中不乏走南闯北的客商，以及供应客商们寝食之事的酒楼客栈，她这一家铺子，一无竞争敌手，二又声明俱佳，生意如何还会冷清？
这不，铺子才就开了十日，除了平日上门的散客，竟是有五六家酒楼和客栈寻上门来，要同庄可卿定些糕点了。
“庄姑娘，我们酒楼虽不能同这得月楼和瑞安楼相比，可在西市名头也是响亮，做的还多是这客商生意，你也晓得，这帮行商最是不缺钱花，只要吃了您家这糕点觉得好，定是会大批订购的，到时又何止是我们酒楼这点生意了。”
滨乡楼的掌柜留了两撇小胡，浑身透着股精明，却是恰到益处的不让人生厌，句句劝来，都是让一旁的秦蔓枝意动不已。
但她到底没说什么，生意的事还是可儿做主为好，且就现在而言，只她们三人，将将只能供的上每日铺子里的货，再要加量，怕是根本忙不过来。
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“刘掌柜，非是我不愿，只是您也看到了，鄙店的确小本生意，暂时也无雇人打算，就是勉强应了您的生意，到时若是交不出货来，反倒是不美了。”
庄可卿并不想将已经上门的生意往外推，口中虽是拒绝，但也没将话说的太逝世。
“哎，这哪是什么问题，我们酒楼也不是每样糕点都要，只需卖的最好的谁人八珍蛋糕和芡实糕就成，一日也不要多，只五十块，够店里客人尝个鲜的就行。”
“我愿出双倍价格，若是姑娘愿意，现在就可签契。”
说着话的功夫，刘掌柜都是让身边伙计取出笔墨了，一看就是有备而来。
他们这些酒楼客栈，哪个掌柜不是人精，前头庄家卖豆腐的时候谁没动过心思，只是瑞安楼后头有人，他们不敢挣了抢了，可谁能想到瑞安楼那跋扈掌柜都能在庄家面前吃了亏，被揍一顿是到现在不敢声张，不然他们哪敢越到前头来同庄老板谈供点心的事。
伙计笔墨纸张都摆好了，但庄可卿还是沉吟不语，显然是有所顾虑，刘掌柜想了想，到底不敢强逼，顿了顿才又再说道，“姑娘若一下决定不了，小老儿等些时候也不碍事。”
他这话是十足给了庄可卿的面子，论这做生意的资历，如何说来，一个管理酒楼几十年的掌柜都不应如此，可谁让眼前这小姑娘，不但让瑞安楼冯翔吃了大瘪，还得了大老爷亲赐的牌匾呢。
刘掌柜此时捧着哄着，到底不敢迫了人答应，心想着昔日不管生意谈成没有，好歹先混个脸熟，以后再就上门，也能还讲一讲情分。
“抱歉。”
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庄可卿斟酌再三，最终还是未曾答应滨乡楼，她暂时并不打算快速扩张，只想量力而行，若是以后机会成熟，那再斟酌也是不迟。
刘掌柜铩羽而归，却是一点也不失望，他昔日就来一探，又许双倍价格，如此对方都是不愿供货，想来同为自己竞争敌手的其他酒楼，在庄老板这边也是求不来单子的。
既然大家都一样，那他也没什么好担心的，等到以后庄家铺子可以供上货了，自己再来，必是还能抢先一步的。
……
“沈兄，你家这糕饼铺子东西可是真的难买。”
州学之中，李守成跟在沈凌身边一通抱怨，“我家小厮排了大半日的队，结果到他的时候只剩两三样了，是挑都没得挑。”
“看在你我是为同窗又兼至交好友的份上，不若你同嫂子打声招呼，明日留些，到了下学，我自来取，如何？”
小秀才其实对吃食并没有什么迥殊的执念，只是庄氏养生铺的名头太火，如今谁还没吃过几款，那简直就要被当做乡巴佬一般，是要被讥讽嘲笑的。
而自己作为沈兄好友，要是买个糕饼还得乖乖使了人来排队，这要说出来，岂不是很没面子。
李守成叭叭一通，说的口干舌燥，沈凌低头解题，眼皮都没抬一下，急的小秀才抓耳挠腮的好不可怜。
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“沈兄，你倒是应一声啊，你若是不答应，我就自己同嫂子说来，反正来你家的路我可熟的很。”
此话一出，沈凌还在握了毛笔的手微微一顿。
“如何？沈兄你到底是答应还是不答应了？”请下载app最新内容
“明日未时后，你让小厮来取。”
青年还是应了，李守成得了保证，不禁面露得色。
哼，搬了庄姑娘出来，我看你还能如何推脱。
到了第二日，李守成的小厮巳时之后跑了趟庄家铺子，果然拎了满盒的糕点果子返来。又后几日，许小秀才到处炫耀走漏了风声，竟连夫子来寻沈凌，就是想让他帮忙留上几盒点心的。
日子过得井井有条，庄家生意红火如常。
天气渐渐冷了，转眼就快到了冬至，庄氏养生铺顺势推出了一波冬至礼盒，迥殊用了些冬日进补的药材，又混合米粉蛋奶做成了耐放又精巧的糕点，寻了个木匠铺子，专门定了批英俊的盒子。
这还没起头卖呢，消息刚一放出来，还不出两个时辰，就已经定出来三四十盒，更不消说后头又有酒楼掌柜过来，都是成百盒的来定。
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万幸离冬至还有十来日，庄可卿又请了包子铺的小田氏来帮忙，日日赶工，总算才没误了订单。
节前一通忙碌，入袋百十两，众人虽是辛苦，但也十足高兴。
冬至那日店铺休息，沈凌也不上学，秦蔓枝带着阿满整顿灶房里晚饭要用的食材，庄可卿则是在清点要送人的礼品。
“‘玉瑶’、点心礼盒、卤货腊肠……”
“阿凌，你看可还有缺了？若是不够，我还当再行添补些。”
屋里暖融融的，早就烧起了炕，庄可卿数着桌上的礼品，又问了句，“院少既收了你做门生，那这第一次过节礼可不能轻了。”
沈凌点了点头，站起身来走到桌边，将早就准备好的湖笔端砚取了出来。