第402章 生活不易，喵喵叹气！墩墩：终究还得靠我挣钱养家呀！【求月票】（2 / 2）
陈燕都着嘴，捏起一片鱼干送进嘴里：
“小零食还是什么？不会又是在直播间里坑粉丝的吧？”
“不是，是个进口车的车展。”
车展？
陈燕立马将放下自己的少腿，坐直身体，顺便用纸巾擦了擦手上的油脂：
“这个不错，具体说说。”
“那家车展之前邀请的嘉宾前两天翻车了，紧急换了个，再次翻车，所以他们对名人不感兴趣了，想邀请墩墩参加。”
我来！
之前老说墩墩最大的问题就是不会挣钱养家，难道最后一块短板也要补上了吗？
薇薇姐开口前，陈燕猜了公司一堆的主播，甚至连林旭也算上了，却没想到人家居然邀请的是墩墩。
名人会翻车，爱豆会塌房。
但宠物就不存在这方面的问题了。
而且墩墩现在名气够大，粉丝不少，从演技到音乐鉴赏能力，俘获了一大堆老爷们儿的少女心。
选墩墩当嘉宾还挺合情合理的。
“进场费怎么说？”
“原本对方只愿意出十五万，但我把墩墩和任教授录制的视频发过来后，对方主动提到了三十万，但要求是，任教授的视频得提前发，而且墩墩当天要穿着录节目的服装参加车展的开幕式。”
这钱可不算少。
看来这家车展商真是被翻车明星搞怕了。
所以才花这么大力气邀请墩墩参加。
不过，这点钱还是不太够，陈燕对薇薇姐说道：
“跟他们再沟通一下，当天我妹夫两口子也会来，再加点钱，一家三口都来，你给一个人的钱咋能行？”
说起来这个车展商也够鸡贼的。
只出墩墩自己的费用，到时候准备让小家伙自己刷卡坐地铁来出席开业活动吗？
薇薇姐出来后，陈燕拿着手机打给了沉宝宝，将这件事说了出来。
“车展？好呀好呀，我正准备用我的零花钱帮旭宝换台车呢，到时候有合适的直接订一台就行了，正好也让墩墩提前适应一下。”
要是卖猫粮猫罐头坑粉丝，沉宝宝和林旭是绝对不会同意的。
但车展这种活动，既能带小家伙见世面，同时也能给自己选车，并且还有钱拿，三全其美了属于是。
挂断电话，原本正在剪辑视频的沉宝宝把电脑往旁边一推，快步下楼，搂着墩墩来了个顶哞哞。
“宝物，人家邀请你出席车展活动当嘉宾呢，爸爸和妈咪都没这种待遇诶，我宝物真棒！”
舒云好奇的问道：
“墩墩接到商业邀约了？”
“对啊，大姨天天吐槽我们不会挣钱，现在打脸了！等会儿吃晚饭，我得问问谁人奔四的女人脸疼不疼。”
墩墩眨了眨眼，估计也没想到自己可以挣钱了。
它搂着新买的丝绵小鲤鱼，欢快在服务台上打了个滚儿，然后走到旁边的仪容镜前，认真打量着镜中的自己。
舒云和沉宝宝惊讶的看着小家伙的举动：
“啧啧，这会儿就起头臭美了。”
“毕竟是重要场合，我们当然要注重形象呀！”
惊喜过后，沉导回到楼上，继承剪片子。
她要把今天拍摄的视频，做个简单的预告片发到自己账号上，用墩墩的热度给任崇墨的账号预热一下。
预告片不少，也就是简单介绍了一下北大中文首席教授那些“微不足道”的小成就，顺便再放一些上课的片段。
比如任崇墨上午讲嗨了，看着墩墩道貌岸然问道：
“你听清楚没？要是听懂了咱接着讲，没听懂我就再讲一遍。”
墩墩很合营的摆摆手，示意已经听懂，继承继承。
预告片剪辑好后，她加上视频封面和片尾，选择上传。
很快，这条名叫《当勤恳好学的小猫咪碰到北大中文首席教授，会迸发出什么火花》的预告片就通过考核，出现在了许多人的动态列表中。
“我来，北大中文首席教授？”
“看标题，墩墩这是要搞事情啊。”
“表演吊打了一众小鲜肉，音乐鉴赏足以媲美音乐专业的师长教师，现在终于要进入中文圈子了吗？”
“啊啊啊啊，这这不是任教授嘛？北大最有格调的教授，我超喜欢他的课！”
“任教授居然来短视频平台了，必须关注一波！”
“一直有人说任教授是北大最后一位谦谦君子，关注一波，看他和墩墩会有怎样的互动。”
“……”
评论区，没看视频内容的网友首先刷了一波评论。
先刷评论占坑，然后再看视频内容。
等他们点开内容，卧槽之类的弹幕就没停过。
北大首席教授对着墩墩讲解古汉语，而墩墩却像是听懂了一样，偶尔看到甲骨文和象形笔墨，它居然还用爪子在课桌上划拉几下，明显是在进修。
“妈耶，当年我要这么努力，也不会只考个二本了。”
“今年考研失利，原本打算放弃了，但看到墩墩都这么认真，继承挑灯夜读！”
“加我一个，继承努力，不上岸誓不罢休！”
“大家好，我是任教授的师长教师，请问墩墩是我学少还是我学弟？”
“你直接喊学少吧，喊学弟怕任教授不答应。”
厨房里，林旭把面团揪成剂子，接着将冰箱里的牛肉馅端出来，加入切碎的洋葱，搅拌均匀后起头包。
经由冷藏，肉馅变得稍稍有些硬。
挖一勺扣在面皮中，像包包子那样包起来，收口处多余的面揪下来。
全都包好，大号饼铛也已经预热完毕。
先口朝上摆出去，让肉饼的底部定型，接着翻过来，底部朝上，刷油后盖上盖子，两面加热，起头烙制。
门钉肉饼比较厚实，差不多得两厘米厚，所以要多烙一会儿。
等两面金黄，用手指敲击能感觉里面有硬块时，阐明里面的肉馅已经抱团变成了一颗肉丸子，就等于熟了。
把这些门钉肉饼全都做好，林旭起头做香河肉饼。
做肉饼之前，得先将肉馅做好。
切好的葱用芝麻香油拌一下，接着倒进肉馅中，搅拌均匀，再揉成一个个两斤左右的肉馅球。
香河肉饼讲求饼铛有多大，饼就做多大。
店里的饼铛不是早餐摊那种直径一米的超级巨物，所以馅也没必要准备那么多。
将馅揉成团放在一边备用，在桉板上撒上面粉，从面盆里揪一团已经完全松弛的面团放在桉板上。
左手提着面团的一角折到中间，右手手掌的部位摁下来。
接着左手换个位置继承提着面往中间折，右手继承按压，用这种办法把面团压成一个圆形的厚饼。
之所以压，是为了让面起筋。
面团压好，把搓成圆球的肉馅拿过来，放在饼上面，体积相差悬殊，看起来像是把月球拍扁，又将地球放了上来。
林旭双手把面饼托起来，推着两侧的面起头转圈，让面逐渐延伸，渐渐将肉馅包裹起来。
等肉馅快包裹住的时候，放在桉板上，随即将口收逝世，顺便揪掉多余的面团。
接下来就到了做香河肉饼最难的步骤，在不破皮的情况下，把这个宏大的肉包子擀薄擀匀。
这就需要一定的手法了。
林旭没有直接用擀面杖，而是用手在这个包子上拍打几下，让包子变成厚饼。
接着用擀面杖排着压一圈，不擀，这样能把里面的肉馅捋顺，可以有用防止有大团的肉聚在一起。
最后再稍稍擀一下，将面饼连带着肉馅一块儿擀开，擀成厚度约为一厘米的饼坯。
擀好后，用擀面杖托着放进饼铛中。
此时的肉饼，面皮厚度不超过零点五毫米，抹上油后能看清里面的肉馅。
讲求的香河肉饼是纸皮厚馅味道香，这样吃着才解馋。
当年香河肉饼能够迅速传播开，就是因为这皮薄馅大的的特点，让不少人吃了都大叫过瘾，连大清第一吃播乾隆都特地做打油诗赞叹：
香河有奇饼，老妪技艺新。
此店一餐毕，忘却天下珍。
锅里的肉饼煎到表面焦黄时，用特制的竹铲翻面，两面全都煎好后，盛出来，放在切熟食的桉板上。
用刀将肉饼切成牙，摆进盘子。
接着端到外面，起头吃晚饭。
沉国富这会儿正跟过来蹭饭的谭亚军谈天呢，一看这肉饼，眼睛都直了，上来就拿着一块吃了起来。
老谭打趣道：
“韩主任不是不让你吃肉吗？”
沉国富吃得满嘴流油：
“这哪是肉啊，这是孩子的一片孝心，得多吃，不然孩子们……得多悲伤啊！”
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