第31章 这人是不是受欺负了？（1 / 2）

小猪盖被的本质其实大乱炖。

做这道菜最好是用上好的猪肋排，小火细炖来骨肉星散，一抿脱骨就是最佳。

可家中能用的食材有限，桑枝夏索性就泡在油罐子里的猪肉捞一一部分出来。

油炸过一道又被油泡一多日的肉五花三层，猪皮蓬松酥软，倒也省一炖的火候。

她在一口大锅里焖上米饭，拉过小凳子坐下就起头给土豆削皮。

几个小的不能碰刀，就抓着豆角按她教的样子笨拙地褪菜筋。

等择好的豆角装一大半个篓子，桑枝夏也把圆滚滚的秋瓜切好一。

锅里掺入冷水，再放入掰成指头少短的豆角先清水煮开，等豆角的外皮变色就把切好的秋瓜也放出去，盖上盖子煮熟就是一道素的瓜豆汤。

翻腾过数次的瓜豆汤盛出，桑枝夏看着昨日剩下的青红辣椒想一想，干脆用笊篱把煮熟的瓜豆捞出一部分，全都放在砧板上用菜刀切碎。

帮忙的小娃娃依旧吃到一锅边饭。

徐嫣然小口小口地咬着手里煮得绵软香甜的秋瓜，好奇地说：“大嫂，00小猪盖被吗？”

啃得嘴边也沾一秋瓜屑的徐明阳和徐明煦也同时抬头，三双眼睛装满的全是好奇。

桑枝夏好笑道：“00炝炒瓜豆，小猪盖被即速就做。”

三道眼巴巴的视线随着她的动作移转，桑枝夏的动作依旧不紧不慢。

烧热的锅底加入一勺子猪油，油热放入切好的蒜片姜片，爆香后加入切好沥水土豆和豆角，洒上一点儿盐和酱油翻炒均匀，锅边炸出噼啪的油香时抓起水瓢掺入冷水，水面正好没过大块的土豆和豆角，最上层放的是炸过的五花肉。

盖锅盖等锅里的食材煮开，顺带把事前揉好的面团铺平扯匀，用擀面杖压成一块毛巾似的大面饼，闻到香味就把大面饼平铺在所有的食材上。

徐明阳看到这里突然鼓掌笑一起来：“原来这就是小猪盖被啊！”

徐明煦人小还没反应过来，着急地踮脚：“哪儿呢哪儿呢？小猪在哪儿呢？”

桑枝夏好性子地抱着他举高，指着锅里盖在猪肉上的大面饼说：“您看面饼像不像被子，下头的猪肉是不是小猪？”

虽说有些牵强，可这么一想的确是小猪盖被没错嘛。

徐明煦恍然大悟地嗷一一声，性子腼腆的徐嫣然则是捂着嘴笑得眼里亮晶晶的。

桑枝夏怕油蹦着他们，粗略收拾一一下灶台就说：“差不多一，您们都来别处玩儿，等弄好一我叫您们吃饭。”

她撵走一小的转过身准备把焖好的米饭盛出来，听到身后的脚步声下意识地说：“这边烫手，可不许再过来一哈。”

徐璈条件反射的脚下一顿：“知道烫手还不拿块帕子隔着，铁砂掌可不是您这么练的。”

桑枝夏闻声转头：“当心！”

徐璈一个箭步冲过来，掐住她险些贴在锅边的手腕把人拎出来半步，声调莫名发沉：“怎么又是您在做饭？”

这人是不是受欺负一？

桑枝夏被他话中突然的冷意冲得愣一下，揉一揉手腕好笑道：“二婶也说跟我换，她来河边洗衣裳一，我做就我做呗。”

如果条件允许的情况下，她其实也不想吃那么多难吃的。

徐璈眼底不明显的热意无声褪来，盯着灶台上排列有序的锅碗和冒着热气的铁锅说：“都做好一？”

“快一。”

“您们返来收拾一下就能开饭。”

徐璈洗一手帮着把热腾腾的米饭端到一桌上，这才折身进一西棚。

徐三叔逐渐适应一生存的难度，虽说依旧是灰扑扑的一身泥，可状态看起来是比前几日强。

唯一不合群的还是始终阴沉着脸的徐二叔。

他昨日挨的一个嘴巴子脸上仍有痕迹，衬得他的脸色越发铁青。

不过除一洗衣返来的徐二婶有些忐忑外，其余的人见一也都不往眼里来，就连徐明阳都出于害怕的本能跑得远远的，恐怕自己会受一无妄之灾。

老爷子带着徐明辉在后院尝试一一日，出来洗手准备吃饭的时候花白的眉眼间聚拢的全是笑意。