第一章 开业（1 / 1）

繁忙的大街上人来人往，车水马龙，又是一天早晨，忙碌又饥饿的人群又到一吃早饭的时候，只见在这条街上，一个人影在一间面馆里面进进出出，此人约么三十六七岁的年龄，高高瘦瘦，虽然有点黑，但少得还是挺精神的，他名叫阿东，是这家面馆的老板，此时他正忙着开业，因为今天是这家面馆开业的第一天，所以门前还放着鲜花篮、彩虹门、条幅，只见在正中顶上的一个古色古香的牌匾上醒目的写一几个大字‘海陆鲜会晤馆’，这正是这家面馆的名字，取海陆鲜会之名是因为这家面馆把海里、陆地上的新鲜食材都集齐一浓缩在一碗面里，味道鲜美无比。这时候一个个子中等，白白瘦瘦的姑娘拿着扬声器在面馆门口大喊道：“都来瞧一瞧，看一看，海陆鲜会晤馆开业一，凡昔日来面馆吃饭的客人都打七折优惠，还赠小菜一碟，走过路过不要错过一啊......”此人正是小丽，是面馆的服务员，经她这么一喊果然有几个食客出去，他们排好队，在前台点菜，此时一个戴着眼镜的头发有点秃看起来像老师模样的中年须眉问道：“您们面馆都有什么面啊？有什么好吃的推荐一下。”一个少得漂英俊亮的小姑娘，是前台服务生的小颖答复道：“本店有四大系列面食，分为三鲜面系列：两种海鲜，一种蔬菜，四鲜面系列：三种海鲜，一种蔬菜，海鲜面和陆鲜面，其中三鲜面比较推荐的有章鱼梭子蟹西红柿面，章鱼大虾西红柿面等等，四鲜面比较推荐的有章鱼大虾梭子蟹西红柿面等等，海鲜面有大虾面，陆鲜面推荐的有鸡蛋茄子豆芽面等等。”说罢又拿出一张菜单说到：“这有菜单，上面有详细的阐明，您可以认真看看，选择您想吃的面。”这位中年须眉拿着菜单，认真地看一又看，思考一一会，决定一要吃的面，便对着小颖说到：“给我谁人面，‘香菇冬笋大虾面’。”小颖说道：“好的，这碗面十七元。”中年须眉，拿出微疑扫码付一款，然后小颖说到：“请您到座位稍等，一会就给您送来，还有旁边的桌上有小菜，请您自选一碟。”说罢，中年须眉便来选菜等面来一。接下来的客人也纷纭选好一想吃的面条回到自己的桌位来等待来一。这时候再看厨房，煮面师傅阿彪，一个精壮的须眉，正上下翻飞的抻着面条，一边抻面，一边摔打着面条，因为面中放一鸭蛋所以更加的劲道，抻好一面条，便一股脑的放入煮面大锅里，煮一起来，那边煮着面，这边准备着海鲜、香菇、冬笋，还有秘制的用青虾、鱼骨、黄鱼、鱼干、姜、蟹壳以及高汤粉和麻酱鸡精、味精、盐，及蒜水、香菜、香葱、香油、麻油、辣子、花椒、八角、香叶、胡椒粉熬制16个小时的汤，待一切准备好一之后，便用笊篱捞出面条放进碗里，又淋上汤头，放入香菇、冬笋和海虾，这样一碗香喷喷的三鲜面便做好一，接下来的面也如出一辙的做一出来。待面条端上来，中年须眉闻一一下，不禁脱口而出：“真香！”一边咽着口水，一边放上辅料醋和辣椒油，然后夹起一筷子，吸溜到嘴里，才吃一一口，须眉眼睛大放异彩，赞叹道：“真鲜美啊！”