第一百一十章：青口的三种做法（1 / 2）

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徐氏快餐店三号店。

徐安跟房东签好合同之后，返回到店中视察店铺中的布置和需要购置什么设备。

在店中晃悠了一圈，发现除了桌椅板凳，其他东西全都要重新配置。

蒸饭柜一号店已经有一大一小两个，二号店中也有一个大的，这个就不需要购置新的了；

这两天的卤水生意做下来，张德振那边得出了一个结论，还是煮面炉做卤味最合适，所以煮面炉得再买两个返来，一个做卤味，另一个则用来煲汤；

猛火灶是必须要配备了，不然做菜速度提不上来，其他零零碎碎的东西也都需要买上一些。

上次购买设备的时候，徐安留了设备店的联系方式。

这次就不打算过来了店里了，直接电话预订了需要的产品，一站配齐。

设备店老板得知徐安还需要购置新的设备时，登时乐开了花，一些店里没有的小设备也答应帮徐安给配置齐全，还给徐安打了个九五折。

九五折看起来不多，但算下也能省个几百块，徐安对此相当的满意。

设备问题好解决，招工却是个老大难。

紫荆花圃尚未建成贩卖，人流尚未回归，周边餐馆不多还都是快餐店、名气有限，许多想要找工作的人根本就不知道徐安这边正在招工。

徐安也不是没有想过找中介，但是中介费太高了！

基本都是一个月的工资，六个人下来那就上万块了，这对现在的徐氏快餐店来说，可不是一笔小的支出。

不过三号店这边要还没这么快营业，至多要等到工地宣布发放餐补给工人之后，再开门营业。

现在就算是开门了，也来不了几个人，一号店就能完全招待下来，没必要。

所以，徐安打算再使用一次万能的朋友圈大法，等到即将开业了，还找不到人的话，再来找中介好了。

打开了扣扣，点开了空间，发表了一条说说。

‘徐氏快餐店，招聘两名厨师与四名帮工，有意者面议。’

处理完这些事情之后，将三间店铺的店门都关上，徐安忽然有些感慨。

两个月前，自己兜里只有卖菜赚来的一百块，想着做点小生意赚点钱贴补家用，至多能让餐桌上能见到点荤腥。

现在才过来了两个月，不仅顿顿有肉，自己名下还有了三家店铺，每天店面流水高达一万三四，纯利润也有四五千。

别说是两个月前的自己，即便是上辈子的自己，都不敢做这样子的梦。

徐安禁不住在心里给自己点了个赞，你真棒！

回到家中，徐安有些犯懒了，就伴着两小只一块下五子棋，玩得还是蛮开心的，就是两个小家伙老耍赖。

悔棋就不说了，还经常光明正大地推走徐安的黑子，放上自己的白子，顺理成章地连成了五子，美曰其名这个游戏就是这么玩的！

等到徐安学他们的做法这么干的时候，则会迎来一顿娇羞的铁拳。

两个小无赖！

一直玩到五点，徐安终于收手了，准备做饭了。

“来，今儿可以点菜，康康乐乐你们俩想吃啥，一人只能点一个菜哦！”

两个小家伙闻言顿时眼睛一亮，小脑袋凑一起‘低’声磋议着，只给徐安留下两个毛茸茸的后脑勺。

嘀嘀咕咕好一番，听他们议论了十多二十个菜式之后，两人终于确定下今晚要吃什么了。

“哥哥，我要吃红烧鸡翅！”

“哥哥，我要喝肉饼鸡蛋汤！”

啧，果然不出所料，依旧是肉菜。

自从家里条件好起来之后，两个小家伙是顿顿离不开肉，几乎是要将肉当饭吃了。

不过两人原本就很瘦，多吃点肉也不是坏事，徐安也没有拦着，爱吃就吃吧，家里又不是买不起。

“好，哥哥这就来做。”徐安捏了捏两人的小鼻子，站起身准备往厨房走来，院门却被敲响了。

打开院门，发现门外站着的居然是四叔。

“安子，青口要不要？”四叔指了指脚下那装满了半个麻袋的青口：“我朋友刚从海里拿返来的，新鲜得很。”

也是许久没有吃过这海鲜了，徐安还真挺想吃的，因此也没有扭捏，直接大大方方接过了袋子：“要的，开开四叔。”

“嘿嘿。”四叔见徐安接过袋子，憨笑了一下就离开了。

徐安目送四叔离开之后，拎着半袋子青口来到厨房。