第一百五十六章 第八道菜.清蒸水晶鸡（1 / 2）

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正当兰娜瑟尔正在文娱室那边对众人讲着关于「好消息」和「大好消息」的事时。

姜烬这边则是回到了自己久违的厨房，准备起头工作起来。

眼下的时间刚好是黄昏时分，即速就要享用晚餐了。

随着姜烬推门走了出去，原本在里头忙活的薇绮夫人跟寇蒂也连忙站起身来。

「姜大厨师，你可终于返来了。」

「姜烬哥哥你返来了！太好了，哈哈哈哈。」

相比起薇绮夫人的含蓄，寇蒂则是明显露出了高兴的神情。

毕竟有姜烬在厨房，那就相当于多了十人的战力。

以至于寇蒂这种帮厨基本上都不用做些什么。

这位姜大厨自己就能快速完成工作，让人轻松许多。

在野两人打了个招呼后，姜烬看了看灶台上的情况，笑道：

「今天早晨的主菜还没准备吧，那就交给我了。」

一旁的炭炉处，装在砂锅里的米饭正散发出令人垂涎三尺的饭香。

要合营这么好的米饭，那就得有一道超规格的主菜才行。

要知道，修道院里的米饭都不是普通蒸一蒸就算了，而是有着许多讲求的。

首先是用砂和陶土制作的砂锅来蒸饭，这种锅传热均匀，散热慢。

锅体细孔密集，有利于内部水分与食物间的相互渗入，蒸出来的饭格外香软。

除了蒸饭的锅子外，姜烬选用的米和水也都是极品。

虽说这个世界的稻米品种比起原来的谁人世界要差了不少。

不过只要能凑够足够多的种类，倒也能从中混出不错的混合米来。

于是姜烬将三种不同种类的米按照恰当的比例混合，这才让米饭达成完美的状态。

第一种米是「沙漠香米」，这是一种沙漠地带才有出产的罕见品种，米粒细少，外观透明，煮熟后少度会增加，有着非常不错的口感和香味。

第二种米是「圣河稻米」，这种米散发着明亮的光泽，就像瓷器上的釉色，虽然吃起来几乎没什么味道，但一旦入口就会自然地往下滑，仿佛在给口腔和食道做按摩一般。

第三种米是「林地珍珠米」，这种在夜歌一代常见的米煮出来后会很蓬松，柔软却不黏糊，散发出诱人食欲的香，还带着微甜的味道。

这三种稻米品种各自都有着独特的优点，混合起来还弥补了各自的不足。

再加上从里头那条富含圣能的溪流里头取出来的溪水蒸饭。

蒸出来的米饭可以说是美味至极，即便没有配菜都能空口吃一大碗。

这么好的米饭，配上味道鲜美的黑羽鸡，那岂不是绝了。

于是在薇绮夫人跟寇蒂的注视下，姜烬也起头处理起了自己带返来的四只鸡。

黑羽鸡不亏是这个世界上有名的上品鸡种。

姜烬手上这两只鸡的鸡冠是微微凸起，颜色呈自然鲜白色。

毛孔明显凸起，鸡皮油光发亮，鸡胸和鸡腿部分也非常紧实。

目击姜烬将两只鸡放在大水盆里认真得清洗起来。

来除里头残留的鸡油、内脏、鸡血，再将其放到一旁的吊篮上起头自然干燥。

寇蒂也不禁好奇地靠过来问道：

「姜烬哥哥，这鸡看起来不错，打算做点什么好吃的？」

其实按照这个世界的居民习惯来看，鸡肉大多数就是烤着吃，或者炖汤。

但既然是姜烬脱手，那制品出来肯定非同凡响，不是普通人能够想象得到的。

而姜烬则是一边从一旁的小橱柜里拿出自己精炼

的花生油，一边笑道：

「今天打算做一道「清蒸水晶鸡」，保证你们吃得连骨头都得嗦洁净。」

在烹制非圣能料理的情况下，姜烬一般做菜都会多做几份。

除了给五位封印者跟自己享用之外，也让薇绮夫人和女仆们能够吃点。

毕竟大家都是被关在修道院里的倒霉同伴，有好吃的自然得一同享用才行。

但在听说清蒸水晶鸡这五个字后，薇绮夫人跟寇蒂也露出了疑惑的神情。

清蒸......把鸡肉拿来清蒸，还有这种做法吗？

说起来，清蒸这种烹饪方法在这个世界之前是几乎不存在的。

自打姜烬来了后，才用竹子自制了一个大号蒸笼，平时经常蒸点包子、点心啥的。

不过这种鸡肉拿来清蒸，味道真的能好到让人连骨头都嗦洁净？

在两人好奇的目光注视下，姜烬把晾干了的整鸡放到一个大号铜盘里。

这才将他自己精炼出来的特制花生油、玫瑰盐、姜黄粉和自制酱油涂抹在了整鸡身上。

抹料的过程被做得非常认真，就连鸡的腹腔内都被涂上了混合着花生油的几种简单调料。